科技网

当前位置: 首页 >自媒体

白萝卜烧羊肉的做法味道飘香营养极佳

自媒体
来源: 作者: 2019-06-08 05:23:50

乳房胀痛小妙招
乳房胀痛应注意
乳房胀痛有硬块

羊肉许多人都非常爱吃,味道很鲜美,功效多多。下面要给大家分享的内容是:白萝卜烧羊肉的做法 味道飘香营养极佳,一起来看下吧!

首先来看下白萝卜烧羊肉的做法:

材料:

羊肉,白萝卜,食盐,酱油,冰糖,八角,桂皮,料酒,香叶,山楂,植物油,胡椒粉等

步骤:

1.羊肉切块,白萝卜去皮切滚刀状

2.斩小块的羊肉入冷水锅中烧开去污浊

3.准备调料,并将煮过的羊肉洗净待用

4.锅中注入植物油,热锅少油、直接将焯过的羊肉放入煸炒片刻

5.接着加入辅料继续小火翻炒至冰糖溶化

6.沿锅边淋料酒、加适量的水、酱油、胡椒粉,转入电压力锅按蹄筋键煮开

7.接着重新放入炒锅中,加入白萝卜,继续中火煮15分钟左右,根据自己口味放点盐就好

以上主要介绍了白萝卜烧羊肉的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于羊肉的相关知识。

羊肉的功效与作用

羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

羊肉的制作技巧

1.煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味;

2.吃涮肉时务必涮透;夏秋季节气候燥热,不宜吃羊肉;

3.羊肉中有很多膜,切丝之前应先将其剔除,否则炒熟后肉膜硬,吃起来难以下咽。

以上就是关于:白萝卜烧羊肉的做法 味道飘香营养极佳的分享,希望对你有帮助。

到美术馆过“夜生活”空间和审美的另一种可能
渔民出海遇海狗不吃不喝只为兜风
人民日报人民论坛:同在蓝天下,应是一家人

相关推荐